とっとりバイオフロンティアWEBセミナーのご案内
第2回:プロバイオティクスとは?保健作用の証拠とこれを裏付ける作用メカニズム
日時:令和3年6月17日(木)15:00~16:30 WEB開催(Zoom)
講師:野本 康二 氏
東京農業大学 生命科学部 分子微生物学科 教授
このセミナーでは腸内細菌叢の基礎から今後の研究開発まで
初学者向け入門講座として全3回にわたり開催します。
腸内細菌についての初学者、食品や医療関連企業従事者等におすすめです。
ご興味ある方はぜひご受講ください!
大好評のセミナー、第2回です!
あなたのおなかにも存在する腸内細菌叢(ちょうないさいきんそう)。
近年の分子微生物学的研究手法の発展とともに、その複雑多様な構造が明らかになってきました。
第2回目のテーマは「プロバイオティクスとは?保健作用の証拠とこれを裏付ける作用メカニズム」
プロバイオティクスは「宿主の健康に有益な作用を発揮する生きた微生物」と定義づけられています。
ヒトにおける様々な保健作用や、これを裏付ける臨床研究のいくつかを紹介します。世界中に広まったプロバイオティクスは機能性食品として展開されていますが、国内外の規制は異なります。「腸内菌叢のバランス改善」にとどまらないプロバイオティクスの作用メカニズム(免疫調節作用など)についての基礎研究報告を紹介します。
ご多用とは存じますが、ぜひご覧ください。
本セミナーはWEB開催(Zoom)で事前申込制となっています。
参加ご希望の方は開催前日の正午までにこちらの参加フォームよりお申し込みください。
連絡先:バイオフロンティア推進室(担当: 森山)
腸内細菌叢と健康 今後のテーマ(予定)
第3回:シンバイオティクスの臨床応用、次世代プロバイオティクスの開発のために(7/8開催予定)